1.地方

这和无人售货店不一样。不一定非得是路边店。许多人选择租公寓作为居住的地方房子也可以用来存放货物，发货地址也是家里的。店面面积不需要特别大，放几个货架和一些商品就可以了。还有一点要注意的是，有些住宅物业是不可行的

对于申请营业执照的，**好提前问清楚。

2.申请文件

无论是无人售货店还是成人送餐店，都需要营业执照，这是网络送餐平台必备的证件，而且只需要营业执照，不需要二类医疗器械资质和卫生许可证这个看地方。请告知。不要再有其他加盟商加盟了。

3.货架、包装袋、打印机

如果不知道需要多少个货架，建议买3个或者前期至少放200-300个。如果商店的SKU随后增加，添加新的盘架。商店的SKU非常重要。对于送餐店，尽量多列举产品，提高SKU。之前店家的体检成绩，应该有一个是评价店铺的SKU，基本需要500个项目才能得满分。虽然此商品已不再销售，但有更多SKU的商店

铺设确实会有更多的优势，包装**好选择快递包装袋，不能是透明的。普通塑料袋质量差，容易泄露客户隐私。

如果是打印机，那就看你自己的需求了，如果你自己送食物，我认为打印机是不必要的，你可以使用自己的手机后端。

4.运营

之前的工作都是准备工作，一家店做好**关键的还是看运营。前期点亮店铺评分，后期再找人补充，每周订单。补充订单遵循一个规律，重要的是要注意店内购买和订单的转化率。这两个数据点应该不会太离谱，送餐的风控机制非常智能，注意不要被抓到，因为这对初期店铺影响重大。很多不专业的运营团队都没有意识到，如何降低被控制的风险，还有一些店家打着体检60-70分的广告，但是有没有实际订单只有他们自己知道。

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