总体来说，美团外卖有线上线下三种模式。

1.实体店列表

门店挂牌美团外卖的模式是国内主流的美团外卖运营模式，**早由街边的成人用品店尝试这种模式的好处是线下订单可以覆盖成本，而线上订单几乎是纯利润。缺点是店主往往要到凌晨一两点才发现送货困难，很多创业者可能都没有意识到这个生意是典型的夜猫子生意。

2.仓库或公寓工作室商店货架

该模式通过自建物流仓、配送仓、到家仓，支撑整个美团外卖店的供应链。白天，订单从商店发出，晚上从家仓或者配送仓发出订单。仓库和工作室通常以团队模式运作，优势是射程远，产品种类齐全，可以隔夜发货。很多工作室都在写字楼里，工作、吃饭、睡觉融为一体。缺点是失去了线下客户，很少有现场订单。

3.成人用品可以在没有人为干预的情况下出售

这种模式在2020年才逐渐兴起，因为无人成人用品店的存活率从70%下降到30%以下。很多加盟商线下已经赚不到钱了，于是把思路转移到了线上外卖。“无人售货”的许多概念本质上可以等同于骗子。

这种模式在网上受到的批评**多，因为它**容易割韭菜，给懒人和富人制造了一个巨大的坑。

有人说不对。有的公司号称能力和背景很强，文笔很漂亮。甚至有很多公平的建议，每个商店都有收入，都在赚钱。这些人活该被骗。骗子的情报总是**新的。他们出来结盟就说要跑路吗？

我不太赞同所谓的无人售货模式。虽然有些设备已经连接了线上线下，但是机器能代替一些东西吗？我们在全国各个城市做过调研，发现几乎没有排名靠前的无人机售货品牌店。想想为什么会这样？

我坚信这是一个需要认真关注的项目，包括店铺优化、产品更新、活动策划、包装设计、隐私保护等等。每一家成功的店都有自己的独特之处，而不是用冰冷单调的设备来对待。

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