据检验检疫局许检测员介绍，判断保健品质量，其中最简单的诀窍就是要认准 “蓝帽子”标志。“蓝帽子”标志是中国保健食品专用标志，天蓝色，呈帽形，业界俗称“蓝帽子”，是国家为让消费者辨认区分真假保健品的特制标志。中国所有正规的保健食品，包装的醒目位置都会印上“蓝帽子”标志。如果没有这个标志，绝对不是保健品。 

　　消费者还可以通过查看批准文号及其有效期、查看保健功能来辨别保健品。记者采访获悉，目前，国家批准的保健食品功能有：增强免疫力、辅助降血脂、辅助降血糖等27种，并规定每种产品最多只能有2种保健功能。假如产品所宣称的功能为这27种之外的其他功能即为违法产品。同时因为保健食品主要功能是调节人体机能，它不是药品，不能治疗疾病，任何宣传保健食品有治疗作用的行为均是违法行为，都是对消费者的一种欺骗，所以若发现有宣传或暗示具治疗作用也可认定为违法假冒产品。 

　　消费者还可以通过查看适宜人群(不适宜人群)、 食用方法及食用量等来辨别。保健食品的标签除与普通食品应有生产日期、保质期外，还应注明适宜人群，食用量及食用方法。消费者如果发现产品上标注不规范，在购买时应多留个心眼，谨防上当。 

　　查看配料表也是很关键的。保健食品的配料表中所显示的配料越天然，所含的添加剂越少，说明产品质量相对会越好。消费者切切不要随意挑选使用含激素的保健品。 

　　汕头市检验检疫局许检测员表示，作为普通消费者如果多留意保健食品标签上的标注信息，在挑选时仔细查看、多留心眼，即可不被不良商家忽悠，还能够买到适合自己的满意产品。 

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